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En este curso vas a aprender la diferencia entre el concepto Fodmap y la Dieta Low Fodmaps. Vas a poder identificar las diferentes fases de la Dieta Low Fodmaps para poder aplicarlas de manera adecuada a tus pacientes.
Nutricionista con más de 10 años de experiencia en consultorio, tratando pacientes desde el 2013 con el enfoque de la Nutrición Funcional. Unió sus dos pasiones, viajar y estudiar, para realizar varios cursos en el extranjero, como la Posgraduación en Nutrición Clínica Funcional en San Pablo (Brasil) y la Formación en Medicina Funcional para la Práctica Clínica – AFMCP en Lima (Perú), entre otros. Socia fundadora y Presidenta de la Asociación Paraguaya de Nutrición Funcional (ASOPNUF) y Miembro del Instituto Brasilero de Nutrición Funcional (IBNF).
“Mi misión es transformar la salud de las personas a través de la nutrición funcional.”